|
A versenyképes agrárgazdaság jól szervezett, hatékony termelést és értékesítési rendszert igényel. A gazdasági kamarák által szervezett mesterképzés célja a szakmai felkészültséggel és megfelelő gyakorlattal rendelkező szakemberek továbbképzése, a magyar és a nemzetközi gazdasági, pénzügyi, jogi, kereskedelmi viszonyokhoz történő alkalmazkodás érdekében. A piacgazdaság körülményei között azok az egyéni vállalkozók, illetve mezőgazdasági termelést folytató gazdálkodók képesek hosszú távon munkájukat eredményesen végezni, akik felkészültek a változó gazdasági körülményekre, tisztában vannak alapvető összefüggéseivel, a pénzügyi és piaci mechanizmusokkal, azaz rendelkeznek megalapozott vállalkozási ismeretekkel.
Minden vállalkozói tevékenység során, de különösen a mezőgazdasági termelésben dolgozóknak, fel kell készülniük arra, hogy tevékenységük döntések sorozatából áll, ahol a mindennapi munka közben gyorsan, határozottan kell véleményt alkotni. Egymás mellett kell a gazdasági és környezetgazdálkodási, a munkajogi és munkavédelmi feladatokat kezelni, eleget tenni a helyi és országos elvárásoknak. Az agrárgazdálkodás alapjai kötet mindazokat az ismereteket tartalmazza, amelyek szükségesek a gyakran egymástól távol eső területek információi alapján meghozandó döntésekben.
A mestergazda oklevél megszerzéséhez szükséges növénytermesztési, gépészeti, állattartási és kertészeti ismeretek enciklopédikus jellegűek, ezért az egyes ágazatok ismeretanyagából az alapfogalmak rendszerezésére, a témakörök áttekintésére, a gyakorlati kapcsolatokra helyeztük a hangsúlyt. A mezőgazdaságban minden területen veszélyes feladatokat kell megoldani, ezért a kötet tartalmazza a szükséges munka- és környezet-, valamint tűzvédelmi előírásokat is. |
